Fransız Usulü Soğan Çorbası Fırınlanmadan Önce

Fransız Usulü Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğan Çorbası, Onion Soup ya da Fransızca orijinal adı ile Soupe à l’oignon. “Yemek yapmak” dendiğinde, “Çok iyi sipariş veririm!” cevabını veren zat-ı şahanemin üçüncü yemek pişirme denemesi oldu. Diğer iki denememden birinin de peynirli omlet olduğunu belirtmeliyim. Cumhuriyet Bayramı vesilesiyle tatil olan Salı gününde, 2 saatimi ayırarak hazırladığım bu yemeğin nasıl yapıldığını dilim döndüğünce…

sen olunce kim aglar

Sen Ölünce Kim Ağlar?

“Evlat, doğduğunda tüm dünya gülümserken sen ağlıyordun. Öyle bir yaşam sür ki öldüğünde tüm dünya ağlıyorken, senin yüzünde gülümseme olsun” mu? Yoksa “Ağlarsa anam ağlar, gerisi yalan ağlar” mı? Ben ölünce kim ağlar bilmiyorum, ancak yaşarken daha mutlu olmak adına sizlere Robin Sharma’nın “Sen Ölünce Kim Ağlar?” kitabını şiddetle öneriyorum. Bu kitabı okuyana kadar, kişisel…